Vsi prispevki, ki jih je objavil/a Naughtius Maximus

LAČNI IMPERIJ

se nadaljuje

Še en način, kako pripraviti goveji hrbet

Meso morate ločiti od kosti, ga položiti v izbrani enolonec, preliti z vodo; vse skupaj posuti z zvrhano žlico nemletega popra, dodati dve čebuli, butaro sladkih zelišč, malo soli in en pint rdečega vina; tesno pokrijte s pokrovom, postavite nad štedilnik ali odprt plamenček za štiri ure; na vsake toliko pretresite vsebino in vse skupaj štiri- ali petkrat premešajte; pripravite osnovo kot za juho, dodajte enolončnici tri četrtinke, mešajte dokler ni večerja pripravljena: Vzemite desetero ali ducat suhih rep, narežite jih v kolobarje na široko, nato jih še razčetverite, pomokajte in specite do rjavega v goveji masti. Mast naj zavre, preden ji dodate repo; ko so pečene, jih dobro razmastite. Kuhano govedino s sokom zlijte na krožnike, popecite kruh do fino zapečene barve, vsakemu krožniku dodajte tri rezine, poleg njih razporedite še repo in vse skupaj zalijte z omako ter postavite na mizo. Preberi več LAČNI IMPERIJ

RAVBARJI IN ŽANDARJI

Šele v preteklih dneh se mi je posvetilo, kako zelo pomembne so bile tiste tri sličice, po katerih smo otroci čečkali v vsakem bloku. Veste, katere tri? Tiste tri z narisanimi alarmi in razlagami, kaj pomenijo; kaj narediti, če gasilci neprekinjeno zvonijo pol minute pa kakšen bo pisk, če pride do zračnega napada Varšavskega pakta na Logatec pa v kateri zaklon je treba bežat pa koliko časa imaš, da ugasneš pečico ali pralni stroj ter vzameš vnaprej pripravljen vojaški nahrbtnik in otroke in jo pobrišeš čez cesto tja do garaž z ostalimi vestnimi mladimi mamicami iz soseske.
Preberi več RAVBARJI IN ŽANDARJI

POTOPIS. ŠČEMENJE V GRLU

se nadaljuje

Osamljenost je hecna stvar. Ne vem, ali se je človek ravno zaveda; vsaj v vsej svoji veličini se je ne more. Slej ko prej si posameznik ustvari alternativne svetove in osebnosti. Zapreš se v sobo in nato se odpre nov svet, ko spustiš še rolete za več kot 24 ur postane sploh zanimivo. Tega sem se občasno naučil v tujini, verjetno bi bilo pa isto, če bi se preselil v drugo slovensko regijo. Nikogar ne poznaš, vsem si neznanec, vsi te gledajo malo čudno. Postelja je čudna, za ogledalom se že na splošno ne počutim domače ali vsaj prijetno, tako da mi je vedno kopalnica s svojo tujskostjo še najbolj pristna, ena redkih konstant pri selitvah. Mogoče pa zato potrebo številko dve opravljam vedno tako dolgo. A ta interpretacija se z analizo nečaka podre, mogoče je to zgolj moška zadeva, seveda si pa ne želim v tem besedilu vstopati v debate spola in priučenega. Ne vem, res ne vem. Samo razmišljam in imam ob tem slabo vest, kamor koli se že obrnem, naj bodo to liberali, konservativci, cerkvenarji ali pa njuejdžerji. Preberi več POTOPIS. ŠČEMENJE V GRLU

KAJ SODI NA DRUŽBENA OMREŽJA?

V luči prihajajočih javnotajnih diskusij na temo ‘Kaj sodi na družbena omrežja?‘ smo se pogovarjali s Satiričnim Rosomahom, velikim šefom in poznavalcem modernega sveta, filozofom in premišljevalcem tako preteklosti kot prihodnosti. Lahko bi rekli, da mu tema družbenih medijev leži. Postavili smo mu deseterico zagonetnih vprašanj, ki naj spodbudijo tudi naše bralce k razmisleku o naravi enega izmed najbolj unikatnih znanilcev 21. stoletja. Preberi več KAJ SODI NA DRUŽBENA OMREŽJA?