Arhiv Značk: prehrana

LAČNI IMPERIJ

Kako pripraviti ubogega Ivana, da bo primerno mehak in dobrega okusa[1]

Meso postavite v kotel mrzle vode, tega pa obesite nad odprti ogenj. Pustite ga, naj se namaka in cmari tri ure. Voda ne sme vreti, mora pa biti zelo vroča. Po treh urah dodajte polena in pustite, da se voda dva ali trikrat prevre: meso bo postalo zelo mehko in napihnjeno; odstranite hrbtenico in ga specite na čebuli. Če ga boste kuhali direktno v vreli vodi ali če ga boste ponovno pogreli, ko je bilo enkrat že kuhano, bo meso postalo trdo in žvečljivo. Preberi več LAČNI IMPERIJ

DOBRO ZA NAS

Razširjenost in sama količina zdravih prigrizkov, »dobrih za nas«, je naravnost čudežen, hkrati pa precej razumljiv pojav v Ameriki. Razumljiv pa preprosto zato, ker smo prav toliko naivni in podvrženi potrošništvu, kot smo leni in zavaljeni. In zavaljeni smo, ker smo požrešni. In leni smo, ker smo podvrženi nagnjenju, da uživamo, kolikor le lahko, medtem ko se za to potrudimo, kolikor se nam le ni treba. Najlepša hvala računalnikom, ki nam pri tem pomagajo. Ne obstaja nikakršen »Dragi Vodja«, ki nas sili v basanje z neutemeljeno prehransko rutino riža in maščobe. Nihče po nesreči ne zamenja sladoleda in žele-bombonov za ovseno kašo in tuno. Vsi smo le več kot pripravljeni leno verjeti zavajanju masovnih multinacionalk z lastnino po celem planetu, ki polnijo trgovinske police s pnevmatikami, C-4 plastičnim eksplozivom in razredčilom, da jim brez težav hkrati uspeva proizvajati tudi »naravne, BIO, iz zdravega kotička« hranljive čokoladno-karamelne cmoke – ki so tudi zares, zares zdravi za nas.[*] Preberi več DOBRO ZA NAS

TRI PODJETNIŠKE

DESET KORAKOV RAZVOJA PRODUKTA AMERIŠKEGA POSLOVNEŽA

  1. Ali lahko v zasnovi preskočim katerega od korakov?
  2. Ali je lahko površno sestavljeno?
  3. Ali lahko uporabim poceni material?
  4. Ali bo razvoj ustvaril zdravju neprimerno stanje za delavce v tovarni?
  5. Ali bo proizvodnja škodljiva za okolje?
  6. Ali lahko spregledam predpise o varnosti?
  7. Ali bodo zaradi proizvoda umirali otroci?
  8. Ali lahko zasolim ceno?
  9. Ali ga lahko lažnivo reklamiram?
  10. Ali bodo zaradi njega s trga izginili manjši konkurentje?

Super. Zavihajmo rokave! Preberi več TRI PODJETNIŠKE